Formato : 50 g
SCHEDA TECNICA
Funghi Porcini secchi – 50 g
Funghi Porcini selezionati e certificati, crescono in un ambiente naturale nei boschi, vengono raccolti nella natura, tagliati e seccati.
I nostri funghi porcini sono funghi commestibili aromatici che hanno un sapore particolarmente intenso. Inoltre, contengono sostanze nutrienti necessarie per la vita, come il calcio, le vitamine B12, D ed E.
Sono particolarmente adatti per minestre, salse e piatti a base di carne come ragù e goulash. Puoi immergerli prima o bollirli direttamente nel liquido.
È possibile tritare i porcini secchi e utilizzare la polvere per insaporire le fettuccine / i maccheroni fatti a casa, o per condire e addensare i sughi.
Ingredienti
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Ingredienti
Boletus edulis e rel. Gruppo
Allergeni: puo contenere solfiti
Valori nutrizionali medi per 100g
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1332 Kj / 316 Kcal
Grassi 4,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 34 g
di cui zuccheri 17 g
Fibre 11 g
Proteine 30 g
Sale 0,16 g
Uso e conservazione
Modalità di uso
- Prodotto da consumare previa reidratazione e cottura
- I funghi devono essere reidratati immergendoli in acqua tiepida per circa 30 minuti
- Successivamente cuocere per almeno 10 minuti a secondo della ricetta scelta
- Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore